มะกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ

July 2, 2014 | | มีผู้เข้าชมทั้งหมด 2,134 views 0

มะกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ

ซอสมะเขือเทศผสมเนื้อมะเขือเทศ จากมะเขือเทศท้อ 4 ลูก ใส่ใบโหระพาสับ

ฝานมะเขือเทศใส่ไปอีกนิด ผสมด้วยซอสมะเขือเทศนิดหน่อย ใส่เกลือนิดหน่อย น้ำตาลจะไม่ใส่ก็ได้ อร่อยง่ายๆ ยามเช้า


วัตถุดิบในการทำมะกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ

  • เส้นมะกะโรนี
  • ใบโหระพา
  • มะเขือเทศ
  • ซอสมะเขือเทศ
  • เกลือ
  • น้ำตาล
  • หอมใหญ่
  • มาการีน (เนยเทียม)

วิธีการทำมะกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ

  1. ต้มเส้นมะกะโรนีไว้ก่อน
  2. แล้วนำหอมใหญ่สับให้ละเอียด ผัดกับมาการีนให้พอหอม
  3. จากนั้นนำมะเขือเทศที่เราหั่นไว้ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ต้มให้มะเขือเทศนิ่ม
  4. ผัดมะเขือเทศให้แหลกเหลว แล้วใส่ใบโหระพาสับลงไป ปรุงรสตามชอบ
  5. นำมะกะโรนีลงไปผัด
  6. แต่งด้วยมะเขือเทศที่ฝานไว้ต่างหาก ซึ่งนำไปต้มด้วยกันให้พอนิ่ม

ฝากความคิดเห็น : Leave a Reply