ข้าวเหนียวส้มตำ

July 25, 2014 | Veggie Bear | มีผู้เข้าชมทั้งหมด 1,802 views 0

ข้าวเหนียวส้มตำ

ข้าวเหนียวส้มตำ : วันก่อนแม่ซื้อส้มตำมา เห็นแล้วก็อยากกินบ้าง…ก็เลยออกไปซื้อบ้าง ไปร้านส้มตำรถเข็นข้างถนน เดินไปบอกแม่ค้าว่า “ส้มตำไทย ไม่ใส่กุ้งแห้งกับน้ำปลาได้ไหม?”

แม่ค้าก็ถามกลับว่า : กินเจหรอ? พร้อมกับยิ้มๆ

เราก็พยักหน้าและยิ้มเป็นการตอบกลับ

…เห็นไหมว่าแม่ค้าเขาก็คุ้นเคยกับพวกกินเจ กินมังฯ อยู่บ้าง ต้องขอบคุณรุ่นพี่มังสวิรัติที่กรุยทางไว้ให้เป็นอย่างดี ทำให้รุ่นน้อง สามารถสั่งอาหารได้ง่าย แม่ค้ายินดีทำให้ ไม่ทำให้แม่ค้า..งง

ส้มตำที่ไม่มีรสเค็มอาจจะแปลกๆไปนิดหนึ่ง แต่ก็อย่าไปสนใจมันเลย กินไปสักสิบปี เดี๋ยวก็กลายเป็นรสชาติมาตรฐานของลิ้นเราเอง หรือไม่ก็โรยเกลือเอา (ถ้ามี)