Tag: มันทอด
กล้วยทอด มันทอด
กล้วยทอด มันทอด ขนมชาวมังฯ หากินได้ทั่วประเทศไทย อย่างน้อยๆก็กล้วยทอดละนะ กินแก้หิวได้ กินเพลินๆก็ได้ กินมากก็อ้วนได้
ใครอยากกินลูกชิ้น ของทอด หรือขนมกินเล่นที่ประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ ลองมองหากล้วยทอดมาลองกันก่อนก็ได้ เดี๋ยวนี้บางร้านเขามีน้ำจิ้มหวานๆใส่ถั่วให้ด้วยนะ
กล้วยทอด มันทอด เผือกทอด บางร้านก็จะมีมากกว่ากล้วยทอด อาจจะมี เผือก ฟักทอง หรืออาจจะมีกล้วยให้เลือกหลากหลายก็ได้
โคร็อกเกะ
มันฝรั่งต้มแล้วบด จะผสมอะไรก็ทำให้สุกก่อนแล้
กินกับข้าวก็กำลังดี พอไปได้ กินเล่นก็พอไหว
วัตถุดิบการทำโคร็อกเกะ
- มันฝรั่ง
- แป้งทอด
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมัน
วิธีการทำโคร็อกเกะ
- ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นๆเอาไปต้ม
- ต้มเสร็จก็เอามาบด แล้วใส่ผักที่ทำสุกแล้วตามชอบ อาจจะเป็นเห็ดผัด หรือกะหล่ำปลีต้มก็ได้
- ผสมกันปั้นเป็นก้อนแล้วเอาไปชุบแป้ง และชุบเกล็ดขนมปังแล้วเอาไปทอด
ึความคิดเห็นล่าสุด