พะแนงมังสวิรัติ
พะแนงเห็ดหอม : ลองทำพะแนง จากพริกแกงพะแนงเจ ลองใส่วัตถุดิบหลายๆอย่างดูว่าจะมีรสสัมผัสอย่างไร
อย่างเห็ดหอมนี่ก็ออกมาหน้าตาดี อร่อยดีด้วย สูตรพะแนงก็ทั่วๆไป ใครทำก็ปรับเปลี่ยนตามที่ชอบได้เลย
พะแนง เต้าหู้แข็ง : ออกมาก็ดี ใส่อะไรก็ได้ รสพะแนงกลบเต้าหู้หมด ถ้าเอาเต้าหู้ไปทอดก่อนบ้างก็น่าจะกินง่ายขึ้น เพราะมีความกรอบนอกเข้ามาด้วย
พะแนงเต้าหู้อ่อน : น้ำพะแนงเริ่มน้อยแล้ว เอามาลองรสสัมผัส ก็เละๆ นิ่มๆ กินง่ายดี ไม่ต้องเคี้ยว
พะแนง เต้าหู้ทอด : ลองเอาน้ำพะแนงที่เหลือมาผัดๆ กับเต้าหู้ทอด อันนี้ก็ดีนะ กินง่ายเพราะมีรสสัมผัสที่แตกต่าง ไม่นิ่ม ไม่แข็งจนเกินไป
