ข้าวมันไก่ทอดเจ

August 10, 2014 | Veggie Kitchen | มีผู้เข้าชมทั้งหมด 5,872 views 1

ข้าวมันไก่ทอดเจ

ข้าวมันไก่ทอดเจ : กินที่ร้านมังสวิรัติ เขาจะใช้ชื่อทับศัพท์เก่าไปเลย จานนี้ก็ไม่ได้มี “ไก่” แต่เขาจะใช้โปรตีนเกษตร หรือเต้าหู้ก็ไม่แน่ใจเหมือนกัน

รสชาติก็เหมือนๆกันกับข้าวมันไก่ทอดปกตินั่นละนะ แค่เปลี่ยนวัตถุดิบ ถ้ามีร้านมังสวิรัติอยู่ใกล้ๆบ้านนี่เรียกได้ว่าเปลี่ยนมากินมังสวิรัติได้ง่ายๆโดยแทบไม่ต้องเปลี่ยนวิถีชีวิตกันเลย

คนที่ทำอาหารเป็นก็สามารถที่จะทดลองเปลี่ยนวัตถุดิบจากไก่มาเป็น โปรตีนเกษตร เต้าหู้ เห็ด หรืออื่นๆแทนก็ได้ สุดท้ายรสชาติก็ต้องไปจบที่รสของน้ำจิ้มอยู่ดี