ต้มจืดฟักอ่อนใส่เห็ดหอม
บางเวลาก็ต้องการอะไรที่กิน
ต้มฟักอ่อน ใส่เห็ดหอม น้ำซุปก็ ซีอิ้วนิด เกลือหน่อย พริกไทยพอให้หอม รากผักชีทุบ โรยด้วยใบผักชี เสร็จแล้ว
วัตถุดิบในการทำต้มจืดฟักอ่อนใส่เห็ดหอม
- ฟักอ่อน
- เห็ดหอม
- ผักชี/รากผักชี
- พริกไทย
- กระเทียม
- ซีอิ้วขาว
- เกลือ
- พริกไทย
วิธีทำต้มจืดฟักอ่อนใส่เห็ดหอม
- หั่นฟักอ่อน และเห็ดหอมเตรียมไว้ แล้วเอาไปต้ม
- ทุบกระเทียม ทุบพริกไทย ทุบรากผักชี ใส่ไปด้วย
- ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ้วขาว ต้มจนฟักอ่อนนิ่ม
- เมื่อสุกก็โรยใบผักชี
