เห็ดขอนขาวชุบเกล็ดขนมปังทอด
เห็ดขอนขาวชุบเกล็ดขนมปังทอด : ของว่าง ทดลองทำดู เอาเห็ดขอนขาวไปสับๆๆๆ ให้เล็กๆแล้วเอาไปคลุกกับแป้ง ในที่นี้ก็ใช้แป้งทอดทั่วไปละนะ
เสร็จแล้วเอาไปต้ม…(หรือปกติเขานึ่งกันนะ) พอให้แข็ง แล้วปั้นเป็นก้อน ชุบแป้ง ชุบเกล็ดขนมปัง เอามาทอดอีกที
กลายเป็นก้อนกลมๆคล้ายลูกชิ้น ก็กินเพลินดีเหมือนกันนะ พอเป็นของทอดแล้วจิ้มน้ำจิ้มอะไรๆมันก็อร่อยหมดเลย แม้จะเป็นพืชผัก
