Tag: น้ำแกง

ข้าวเห็ดทอดราดน้ำแกงมัสมั่น

August 23, 2014 | | มีผู้เข้าชมทั้งหมด 2,304 views 0

ข้าวเห็ดทอดราดน้ำแกงมัสมั่ : เมนูประหยัด พอดีแม่ซื้อแกงมัสมั่นแบบใต้ที่ไม่ใส่กะทิมากิน แล้วน้ำแกงเหลือ เราก็เลยขอไว้ก่อน

พอดีกับที่เห็ดที่เพาะไว้ งอกออกมาดอกใหญ่พอดี เลยนำมาทำเห็ดชุบแป้งทอด แล้วเอาน้ำแกงที่เหลือ มาราด…

พบว่ามันก็อร่อยเหมือนทั่วๆไป เมื่อน้ำแกงราดบนแป้งทอด ก็อร่อยไม่แพ้ไข่เจียว 

จานนี้ประหยุดสุดๆ ต้นทุนน่าจะไม่ถึง 5 บาท จากของเหลือ และของเก็บหลังบ้าน มีแค่น้ำมันและค่าข้าวนิดหน่อย