Tag: ผัดพริกแกงหน่อไม้
ผัดพริกแกงหน่อไม้ดอกกะหล่ำ
จำได้ว่าเคยชอบมากๆเลย พริกแกงหน่อไม้เนี่ย พอนึกขึ้นได้ก็ซื้อหน่อไม้ม
ใช้พริกแกงเจ หาได้ตามร้านมังสวิรัติหรือ
วัตถุดิบในการทำ ผัดพริกแกงหน่อไม้ดอกกะหล่ำ
- หน่อไม้
- ดอกกะหล่ำ
- ใบโหระพา
- พริก
- พริกแกง
- เกลือ
- น้ำตาล
- น้ำมัน
วิธีทำผัดพริกแกงหน่อไม้ดอกกะหล่ำ
- หั่นหน่อไม้และดอกกะหล่ำเตรียมไว้
- นำน้ำมันใส่กะทะแล้วใส่พริกแกงไปผัดให้แตกมัน ใส่หน่อไม้กับดอกกะหล่ำไปผัดตาม
- ถ้าแห้งไปก็ใส่น้ำไปก็ได้ ใส่พริก แล้ว ปรุงรสตามที่ชอบ แล้วใบโหระพาลงไปผัด
ึความคิดเห็นล่าสุด