Tag: ใบโหระพา
มะกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ
ซอสมะเขือเทศผสมเนื้อมะเขือ
ฝานมะเขือเทศใส่ไปอีกนิด ผสมด้วยซอสมะเขือเทศนิดหน่อ
วัตถุดิบในการทำมะกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ
- เส้นมะกะโรนี
- ใบโหระพา
- มะเขือเทศ
- ซอสมะเขือเทศ
- เกลือ
- น้ำตาล
- หอมใหญ่
- มาการีน (เนยเทียม)
วิธีการทำมะกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ
- ต้มเส้นมะกะโรนีไว้ก่อน
- แล้วนำหอมใหญ่สับให้ละเอียด ผัดกับมาการีนให้พอหอม
- จากนั้นนำมะเขือเทศที่เราหั่นไว้ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ต้มให้มะเขือเทศนิ่ม
- ผัดมะเขือเทศให้แหลกเหลว แล้วใส่ใบโหระพาสับลงไป ปรุงรสตามชอบ
- นำมะกะโรนีลงไปผัด
- แต่งด้วยมะเขือเทศที่ฝานไว้ต่างหาก ซึ่งนำไปต้มด้วยกันให้พอนิ่ม
ึความคิดเห็นล่าสุด