สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศเห็ดหอม
มีเส้น มีมะเขือเทศ มีเห็ดหอม ก็อร่อยได้แล้ว อื่นๆก็เติมไปเท่าที่ต้องกา
วัตถุดิบและส่วนประกอบของ สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศเห็ดหอม
- เส้นสปาเก็ตตี้
- เห็ดหอมสด
- มะเขือเทศสด
- ซอสมะเขือเทศ
- หอมใหญ่
- กระเทียม
- ใบโหระพา
- เกลือ
- น้ำตาล
- พริกไทย
- น้ำมัน
วิธีทำสปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศเห็ดหอม
- ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ไว้ก่อน แข็งนิ่มตามที่ชอบ ลองต้มไปชิมไปก็ได้
- ใส่น้ำมันในกะทะ ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัด สักพักค่อยใส่กระเทียม ตามด้วยมะเขือเทศสับ และเห็ดหอมสด
- ใส่น้ำเพิ่มให้พอขลุกขลิก ต้มไปเรื่อยๆให้มะเขือเทศเปื่อย
- ใสซอสมะเขือเทศหรือจะไม่ใส่ก็ได้ ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย
- นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด
- ใส่ใบโหระพาสับไปพอได้กลิ่น