ยากิโซบะ
ยากิโซบะ
เมนูหน้าตาดี ทำง่าย ผักตามชอบ ผัดกินกันให้อิ่มไปเลย ชามนี้ไม่ได้ทำเองนะแม่ทำให้
เป็นเมนูเส้นที่กินง่ายหลายคนน่าจะชอบ ใส่เห็ดไปแทนเนื้อสัตว์ก็ได้ เพราะโดยรวมๆแล้วก็ออกมาหน้าตาเหมือนๆกัน
ชมรมมังสวิรัติ จตุจักร
ชมรมมังสวิรัติ จตุจักร
เหมือนกับศูนย์อาหารและมีร้านขายวัตถุดิบมังสวิรัติทั้งหลายอยู่ด้วย อยู่แถวตลาดนัดจตุจักร จะนั่งรถเมล์ก็ผ่าน รถใต้ดินก็ลงกำแพงเพชร หรือจะขับรถมาเองเขาก็มีที่จอดนะ ถ้าขับรถมาจะเข้าทางซอยตรงข้าม อตก. ปากซอยมีร้านขายอุปกรณ์สัตว์เลี้ยง
แต่ถ้าลงรถเมล์หรือนั่งรถใต้ดินมาจะเดินเข้าอีกทาง ที่ขายพวกหนังสือมือสองกับเครื่องเรือนทั้งหลาย
……
ไปกินก็หลายเมนู โพสรูปก็บ่อย พอมีคนถามพึ่งนึกได้ว่าแชร์ไปก็ดีนะ ทีนี่ก็รู้จักเพราะเพื่อนที่กินมังสวิรัติด้วยกันบอก เห็นไหมว่ามีเพื่อนที่กินมังฯ นอกจากเราจะได้พลังหมู่แล้วยังได้ความรู้ในเรื่องของเมนู ร้านอาหาร วัตถุดิบอีกด้วย
ข้าวผัดเห็ดทอด
ข้าวผัดเห็ดทอด
เป็นข้าวผัดใส่กระเทียม ลูกเกด ข้าวโพดและเต้าหู้ทอดหั่นเล็กๆ ผัดไปก็ปรุงไปบ้าง
เสริมด้วยเห็ดหลังบ้าน ซื้อก้อนเห็ดมาตอนงานเกษตรแฟร์ ก้อนละ 10 บาท เห็ดออกตั้ง 4-5 รอบคุ้มสุดๆ เห็ดนี้ดอกใหญ่มาก ชุบแป้งแล้วทอดแทนพวกหมูชุบแป้งทอดไก่ชุบแป้งทอดได้เลย
เมนูนี้ไขมันเยอะมาก นานๆกินทีให้พอหายอยากก็ไม่เป็นไร กินบ่อยๆจะอ้วนและป่วยเอานะ
ข้าวขาหมูมังสวิรัติ
ข้าวขาหมูมังสวิรัติ
จานนี้ 20 บาท ชาวลิ้นจระเข้แบบเรากินไปก็ไม่ต่างกันเท่าไหร่ ใครที่ไม่ได้มีกิเลสเกี่ยวกับอาหารมาก เปลี่ยนมากินมังสวิรัติโดยใช้การคงรูปอาหารแบบเดิมนี่จะกินได้ง่ายมาก
จานนี้เขามีโปรตีนถั่ว มีเห็ด แล้วก็เครื่องเคียงเหมือนข้าวขาหมูทั่วไป คือผักดอง พริกสด กระเทียม
ผัดเผ็ดหน่อไม้เต้าหู้
ผัดเผ็ดหน่อไม้เต้าหู้
กินที่ชมรมมังสวิรัติ 20 บาท จานนี้มองเผินๆจะเหมือนหน่อไม้หมูสับ แต่จริงเป็นเต้าหู้นะ หน้าตาคล้ายๆกันเลย
คนกินมังฯใหม่ๆก็ต้องหาเมนูแบบนี้แหละ คือหน้าตาเหมือนเดิมแต่เปลี่ยนวัตถุดิบไปพลางๆก่อน เก่งแล้วค่อยหาเมนูผักอืนๆเพิ่ม
ผัดดอกข้าวสาร
ผัดดอกข้าวสาร
ผัดผักกันมาเยอะแล้ว เมนูนี้มาผัดดอกไม้กินบ้าง มีดอกไม้ที่กินได้หลายชนิดและดอกข้าวสารก็เป็นหนึ่งในนั้น มีโอกาสก็ลองกันดูนะ
แม่ซื้อดอกข้าวสารมาให้ เราก็เอามาผัดซะเลย ผัดกับพริกกระเทียม ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำตาล เท่านั้นก็กินได้แล้ว
ึความคิดเห็นล่าสุด