Tag: ชมรมมังสวิรัติ

ลาบเห็ด : จานนี้คุ้นๆว่าจะ 25 บาท กินที่ชมรมมังสวิรัติ

ลาบนี่จะใส่อะไรก็ยังเป็นรสของลาบ เพราะเด่นในรสของเครื่องปรุง แม้จะกินเห็ดก็ไม่ได้นึกถึงหมู หรือเนื้อเลย

เราสามารถใช้ เห็ด โปรตีนเกษตร เต้าหู้ ฯลฯ มาแทนเนื้อสัตว์ในลาบได้อย่างไม่จำเป็นต้องเสียรสชาติเดิมไป

ต้มมะระยัดไส้เต้าหู้วุ้นเส้น : ถ้วยนี้ 25 บาท กินที่ชมรมมังสวิรัติ

มะระท่อนโตๆ นำมาต้มจนเหลือความขมพอประมาณ ยัดไส้ด้วย เต้าหู้? น่าจะเป็นฟองเต้าหู้ กับวุ้นเส้น แทนหมูสับ

ฟองเต้าหู้นี่ก็มีขายทั่วไป โลตัสก็มี วุ้นเส้นก็หาได้ทั่วไป มะระก็หาได้ทั่วไป ใครอยากลองเปลี่ยนมะระยัดไส้หมูมาเป็นมะระยัดไส้เต้าหู้แบบนี้ก็ลุยกันเลย

ข้าวมันฟองเต้าหู้ : จานนี้ 20 บาท กินที่ชมรมมังสวิรัติ

ชื่อเมนูที่เขาติดไว้ คือ ข้าวมันไก่ต้ม ก็ทำให้หน้าตาออกมาเหมือนไก่ต้มละนะ

จริงๆเราน่าจะตั้งชื่อใหม่ไปเลยนะ เช่นข้าวมันฟองเต้าหู้ ข้าวมันเต้าหู้ทอด ตั้งชื่ออะไรสั้นๆแทน “โปรตีนเกษตร” แล้วเรียกมันเป็นเมนูใหม่ไปเลย

ข้าวผัดอนามัย : จานนี้ 15 บาท กินที่ชมรมมังสวิรัติ มีถั่วฝักยาว ข้าวโพด แครอท ผัดกับข้าวกล้อง? ใครชอบก็ลองผัดกินเองได้ ใส่หลายๆสีจะช่วยให้รู้สึกดีกับการกินข้าวกล้องมากขึ้น

ข้าวซอยมังสวิรัติ : ชามนี้ 20 บาท กินที่ชมรมมังสวิรัติ รสชาติก็จัดจ้านดี ที่เห็นนี่เป็นโปรตีนเกษตรนะ ทำออกมาหน้าตาน่ากินใช้ได้เลยทีเดียว

เฝอมังสวิรัติ : กินที่ชมรมมังสวิรัติ คุ้นๆว่า 20 บาทนะชามนี้ รสชาติดีตามแบบฉบับของมังสวิรัติ มีหอมเจียวโรยให้สำหรับคนที่กินหอม ส่วนคนกินเจก็สามารถบอกเขาได้

ข้าวหมกไก่ (ฟองเต้าหู้) : น่าจะเป็นฟองเต้าหู้? ไม่แน่ใจเหมือนกันนะ แต่มีหอมเจียวให้ด้วย รสชาติก็เหมือนข้าวหมกทั่วๆไปนั่นแหละนะ

จานนี้ 20 บาท กินที่ชมรมมังสวิรัติแถวๆจตุจักรนี่เอง ใครผ่านมาผ่านไปก็แวะไปกินกันได้