Tag: น้ำสลัด
สลัด กับมังสวิรัติ
สลัด!
มีหลายคนที่เริ่มลดเนื้อกินผักด้วยสลัด และมักจะพบว่ามีผลต่อร่างกาย
การกินสลัดเป็นอาหารหลักนั้นหากกินอย่างไม่ถูกวิธี ไม่รู้ปริมาณของผักและแป้งที่จำเป็นต้องใช้ หรือกินแค่พอให้อิ่มเป็นมื้อ มักจะได้รับผลเสียมากกว่าผลดี
สลัดจึงเหมาะกับเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารประกอบมื้อเพื่อให้ได้ผักเพิ่มขึ้นเท่านั้น ไม่ควรจะนำมาเป็นอาหารหลัก เพราะนอกจากจะมีแป้งน้อยแล้วยังอาจจะได้รับไขมันจำนวนมากจากน้ำสลัดต่างๆอีกด้วย รสหวานมันหอมอร่อยนี่มันพาอ้วน แถมจะยังไม่อิ่มท้องอีกด้วย
แต่ถ้ามีประสบการณ์ลดเนื้อกินผักมานาน สามารถประมาณโปรตีนจากธัญพืช แป้งจากผักบางชนิดและขนมปัง และเส้นใยและธาตุอาหารอื่นๆจากผักได้อย่างสมดุล ก็สามารถที่จะกินแค่มื้อเดียวแล้วอยู่ไปได้ทั้งวันได้เหมือนกัน
เห็ดออรินจิผัดเนย
เห็ดออรินจิผัดเนย : เคยใช้เห็ดอื่นๆมาผัดเนยกันแล้ว แต่ยังไม่เคยใช้เห็ดออรินจิเลย คาใจมานานเลยต้องทำสักครั้ง
รสชาติก็เหมือนๆกันละนะ ต่างกันไปบ้างที่สัมผัส ใครชอบเห็ดอะไรก็นำมาผัดได้เลย จะปรุงรสอะไรก็ตามแต่ใจ สุดท้ายจิ้มพวกมายองเนสหรือทาทาซอส หรือพวกน้ำสลัดทั้งหลายก็รสกลืนๆกันไปหมด
เนยนี่เราก็ใช้เป็นเนยเทียม หรือมาการีน ดูจะต่างไปจากเนยปกตินิดหน่อย แต่เดี๋ยวก็ชิน
เห็ดชิเมจิดำผัดเนย : ไปตลาดเจอเห็ดลดราคา ทั้งหมดนี่ 15 บาท ก็เลยซื้อมาผัดเนยซะเลย ออกมาก็หน้าตาดี ดำกว่าเดิมนิดหน่อย เพราะเนยเริ่มไหม้ (ไฟแรงไปนิด)
ึความคิดเห็นล่าสุด