Tag: สาหร่าย

ข้าวปั้นหน้ายำสาหร่าย!

พอลดเนื้อกินผักแล้วมันก็ไม่ไปกินปลาแล้ว พอไม่กินซูชิปลาก็เลยเหลือไม่กี่อย่างให้กิน ยิ่งคนไม่กินไข่ด้วยแล้วก็จะเหลือน้อยลงไปทุกที

แต่การเหลือของให้กินน้อยนั้นอาจจะไม่ได้สร้างทุกข์เสมอไป เมื่อไม่ได้อยากกินก็เลยไม่ต้องไปกินให้มันลำบาก

รูปบนคือข้าวปั้นหน้ายำสาหร่ายจากร้านอาหารญี่ปุ่นร้านหนึ่ง 2 ชิ้น 60 บาท

รูปด้านล่างมาจากศูนย์อาหารชิ้นละ 5 บาท

….ลองซื้อจากศูนย์อาหารมากิน แล้วนึกไปถึงรสชาติตอนที่กินที่ร้านอาหาร จึงจำได้ว่าไม่ต่างกันเท่าไรนัก…

เมื่อเราลดเนื้อกินผักมาได้สักระยะหนึ่ง และเมื่อพัฒนาการลด ละ เลิกสิ่งที่ฟุ่มเฟือยไปเรื่อยๆจะพบว่าเราจะที่จะไม่ไฝ่หาของอร่อยกิน ไม่ตามหาร้านอร่อย ไม่สนใจของดีของอร่อยทั้งหลาย และจะลดชนิดของอาหารลงไปเรื่อยๆ

เพราะสุดท้ายมันก็จะกลายเป็นกินอะไรก็อิ่มเหมือนกันหมดละนะ ก็เลยเลือกแต่สิ่งที่มีคุณค่า ประหยัด ไม่มีโทษ หาได้ง่าย เป็นหลักนั่นเอง

ถ้าไปญี่ปุ่น…โอนิกิริ…น่าจะดีนะ

วันก่อนไปเจอ โอนิกิริไส้ยำสาหร่าย ประกอบกับมีคนสงสัยว่าถ้าไปญี่ปุ่นจะกินอะไรดี เพราะญี่ปุ่นนี่มีแต่ปลาดิบ เนื้อสัตว์เต็มไปหมด ไม่ว่าจะอ่านรีวิวไหนที่คนไทยไปมาต่างก็เห็นแต่เมนูเนื้อสัตว์

ถ้าจะกินให้ง่ายก็หาวิธีสั่งราเม็งผักหรือไม่ก็เขี่ยหมูเอาก็ได้ แต่ถ้าจะให้ง่ายกว่าก็คงจะเป็นโอนิกิริ เพราะข้าวปั้นแบบนี้ต้องมีอยู่ในร้านสะดวกซื้อแน่ๆ (เดาเอานะ ไม่เคยไป)

ส่วนจะมีไส้ผักหรือไม่นั้นก็คงจะมีอยู่บ้าง ถึงแม้ว่าเราจะกินแต่ข้าวปั้นแบบนี้ตลอดทริป ก็ไม่ได้ทำให้ร่างกายเสียสภาพโดยทันทีแต่อย่างใด เพราะมีแป้งเป็นตัวหลักอยู่แล้ว

คิดจะเที่ยว อย่าห่วงกิน อย่าห่วงสุขภาพ เพราะกว่าการไปเที่ยวนั้นทำให้การกินลำบาก ทำให้สุขภาพเสียอยู่ในตัวอยู่แล้ว ดังนั้นถ้าหมดหนทางจริงๆ เที่ยวญี่ปุ่นนี่มันต้อง ข้าวปั้นนี่แหละ

ใครมีประสบการณ์ลดเนื้อกินผัก สั่งอาหารจานผักที่ญี่ปุ่นก็แบ่งปันได้นะ (คิดว่าโซนยุโรป อเมริกาคงพูดกันได้ไม่ยาก)