ผัดพริกแกงหน่อไม้ดอกกะหล่ำ

July 2, 2014 | | มีผู้เข้าชมทั้งหมด 3,491 views 0

ผัดพริกแกงหน่อไม้ดอกกะหล่ำ

จำได้ว่าเคยชอบมากๆเลย พริกแกงหน่อไม้เนี่ย พอนึกขึ้นได้ก็ซื้อหน่อไม้มาผัดเองเลย

ใช้พริกแกงเจ หาได้ตามร้านมังสวิรัติหรือร้านขายของสุขภาพก็น่าจะมีนะ จานนี้กะผิดไปนิดใส่พริกแกงเยอะ ใส่พริกเม็ดเดียว ( พริกชี้ฟ้า 55) เผ็ดหัวร้อนแสบปากเลย….


วัตถุดิบในการทำ ผัดพริกแกงหน่อไม้ดอกกะหล่ำ

  • หน่อไม้
  • ดอกกะหล่ำ
  • ใบโหระพา
  • พริก
  • พริกแกง
  • เกลือ
  • น้ำตาล
  • น้ำมัน

วิธีทำผัดพริกแกงหน่อไม้ดอกกะหล่ำ

  1. หั่นหน่อไม้และดอกกะหล่ำเตรียมไว้
  2. นำน้ำมันใส่กะทะแล้วใส่พริกแกงไปผัดให้แตกมัน ใส่หน่อไม้กับดอกกะหล่ำไปผัดตาม
  3. ถ้าแห้งไปก็ใส่น้ำไปก็ได้ ใส่พริก แล้ว ปรุงรสตามที่ชอบ แล้วใบโหระพาลงไปผัด

ฝากความคิดเห็น : Leave a Reply