ทอดมันเห็ด

August 23, 2014 | | มีผู้เข้าชมทั้งหมด 1,755 views 0

ทอดมันเห็ด

ทอดมันเห็ด : เคยทำมาแล้ว แต่ก็ทำผิดพลาดไปเยอะเลยลองทำใหม่ดูอีกครั้ง

มีเห็ดเยอะเลยลองเอามาใส่เครื่องปั่น ให้เนื้อละเอียด เอามาผสมแป้งและพริกแกง ใส่ใบมะกรูดซอยนิดหน่อย ใส่เครื่องปรุงตามชอบ

ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน ไฟแรงทีไรไหม้ทุกที ปั้นชิ้นบางๆ ค่อยๆหยอดลงน้ำมันที่ท่วม รอสักพักให้สีเปลี่ยนไปข่อนข้างเข้มจนมั่นใจว่าสุกไปถึงข้างในแล้วก็เอาขึ้น… จิ้มกับน้ำจิ้มไก่และซอสพริ

….ก็พอได้อยู่นะ

ฝากความคิดเห็น : Leave a Reply