เกาเหลาผัก
เกาเหลาผัก : ชาวมังฯที่เริ่มหัดกิน เมื่อยังอยู่ในสังคมเดิมๆก็คงจะปรับตัวยาก ปรับตัวลำบาก เช่น เกิดเพื่อนๆเราชวนไปกินร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ
ใจเราก็ไม่ค่อยอยากกิน แต่ก็ไม่อยากขัดเพื่อน ทำตัวให้คนอื่นลำบาก ก็เลยไปกินกับเขาด้วย…
เราก็ต้องยอมลดความสมบูรณ์แบบลงมาบ้าง แต่ก็ดีกว่าที่จะต้องไปกินเนื้อเป็นชิ้นๆ เราก็สั่งเกาเหลาผักล้วนมาเลย สั่งอย่างมั่นใจ บอกพ่อค้าว่าเรากินแต่ผัก ถ้ามีน้ำใสให้เลือกจะเลือกน้ำใสก็ได้ หรือจะเลือกกินแห้งก็ได้
และถ้ากังวลว่าจะไม่อิ่ม ก็สั่งข้าวมาเพิ่ม หรือจะเป็นเส้นเล็กเส้นใหญ่ก็ได้เหมือนกัน
การกินร่วมโต๊ะเป็นเรื่องของสังคม ถ้าต้องพรากจากสังคม คือไม่กินร่วม ก็อาจจะทำให้ชีวิตขาดอะไรไปสักอย่าง เป็นทุกข์ไปอีกแบบหนึ่ง อาจจะกลายเป็นเบียดเบียนตัวเองไปอีกแบบก็ได้
ถั่วต้ม
ถั่วต้ม : คนกินมังสวิรัติมักจะกังวลว่าเราจะขาดโปรตีน แต่จริงๆเรามีถั่วและธัญพืชเป็นมิตรแท้ในด้านโปรตีน ถั่วสามารถทดแทนโปรตีนที่ขาดไปได้
ทำให้คนกินมังฯ แข็งแรง มีกำลังเหมือนปกติ และยังทำให้อาหารที่กินอยู่ท้อง ไม่หิวเร็วด้วย
เราสามารถเลือกถั่วได้ตามสภาพของร่างกาย เช่นถ้ารู้สึกหนาวๆก็กินถั่วสีเข้ม เช่นถั่วดำ ถั่วแดง แต่ถ้ารู้สึกว่าร้อนๆ ก็กินถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วขาว หรือถั่วสีอ่อนนั่นเอง ก็จะทำให้ได้ทั้งธาตุอาหารและความแข็งแรงตามมาด้วย
ขนมถ้วย
ขนมถ้วย : จานนี้ 20 บาท ซื้อจากรถเข็น ก็ตกชิ้นละ 2 บาทละนะ เป็นขนมไทยๆ ที่มีแป้ง น้ำตาล กะทิ เป็นองค์ประกอบหลักๆ
ขนมไทยส่วนใหญ่ไม่ได้มี “ไข่” เป็นส่วนประกอบเท่าไรนัก ไม่เหมือนพวกขนมปัง เบเกอรี่ในยุคนี้ ที่จะเลี่ยงไข่คงทำได้ยาก
แต่ที่เหมือนกันก็คือ เพิ่มโอกาสในการอ้วนเหมือนกันนั่นเอง
ขนมถ้วย (ร้านอาหาร) : บางทีที่ไปกินที่ร้านอาหาร บางร้านจะมีขนมถ้วยด้วยนะ ชอบสั่งมากินเหมือนกัน หอมหวานมัน
ึความคิดเห็นล่าสุด