ขนมปังกระเทียมร้านสเต็ก
ขนมปังกระเทียมร้านสเต็ก : ครั้งหนึ่งเคยไปกินรวมญาติร้านสเต็กมีชื่อร้านหนึ่ง
ด้วยความที่เรากินมังสวิรัติ เราก็เลยสั่งขนมปังกระเทียมมากินและพบว่านี่แหละทางรอดของร้านสเต็ก
สั่งกินเข้าไปอย่าได้เกรงใจ อย่ากลัวว่าจะจ่ายน้อย หารไม่ลงตัว หรือกินไม่อิ่ม เพราะถ้าสั่งขนมปังกระเทียมมากินจนอิ่มราคารวมของมันอาจจะแพงกว่าสเต็กจานหนึ่งก็ได้
วิธีนี้ก็ใช้เอาตัวรอดไปได้ เพราะเราคงไม่ได้กินสเต็กกันบ่อยๆ แต่ถ้ากินบ่อยเราก็กินอย่างอื่นรองท้องไปก่อนแล้วไปสั่งอะไรกินเล่นเป็นเพื่อนกับเขาก็ได้
นอกจากขนมปังกระเทียม ยังมีมันฝรั่งทอด สลัด หรืออาจจะมีพาสต้า เป็นทางเลือกอีกด้วยก็ได้
แนะนำตัวละคร : หมูเด็ก
แนะนำตัวการ์ตูนกันสักหน่อย เปิดตัวกันมาสักพักแล้ว เราก็มักจะเห็นหมูตัวหนึ่งในรูปของอาหารในหน้า Veggie Kitchen ของเราอยู่เสมอ ตัวการ์ตูนตัวนี้ มีชื่อเรียกว่า “หมูเด็ก”
หน้าตาปกติของหมูเด็กก็สามารถกดไปดูได้ที่ MonkiezGrove Cartoon Book พอเรามาทำเพจชวนกันกินอาหารลดเนื้อกินผัก ก็เลยเอาตัวละครเก่ามาปรับนิดปรับหน่อย เอาง่ายเข้าว่า แต่ไปๆมาๆ ก็คิดว่าลงตัว ด้วยอีกเหตุที่ว่า หมูก็เป็นสัตว์ที่กินได้ทั้งพืชและเนื้อสัตว์ แต่หมูเด็กของเรานั้น ลด ละ เลิกการกินเนื้อ ชวนเพื่อนๆมากินผักกับเมนูอาหารแบบพืชผักที่หลากหลาย ไม่จำเจจนใจจำทน
เมื่อแน่ใจดีแล้วว่าหมูเด็กเหมาะสม (จริงๆก็ขี้เกียจคิดตัวการ์ตูนใหม่….) สุดท้ายก็จับหมูเด็กมาใส่หมวก ผูกผ้ากันเปื้อน และด้วยบุคลิกของตัวละครที่ดูเหมาะกับเรื่องอาหารการกินอยู่แล้ว จึงไม่ต้องปรับอะไรให้ยุ่งยาก ดูเข้ากับเนื้อหาอย่างดีจนดูเหมือนตัวการ์ตูนตัวนี้เกิดมาเพื่อสิ่งนี้…
ตอนนี้ก็คงได้เห็นหมูเด็กตัวอื่นๆ ในเพจของเรากันแล้ว เดี๋ยววันหลังจะเอามาแนะนำกันใหม่ เพราะคิดว่าคงจะมีงานการ์ตูนออกมาเรื่อยๆ
เห็ดทอดผักทอด
เห็ดทอดผักทอด : จำได้ว่ากินที่บ้านอารีย์ จานนี้เหมือนเขาผัดกับน้ำจิ
ใครชอบแบบนี้ทำกินเองที่บ้านก็ได้ เคยลองทำอยู่เหมือนกัน คือหลังจากทอดเสร็จก็เอามาผัดกับน้ำจิ้มรสชาติที่ชอบได้เลย พอจะคล้ายๆเขาได้บ้างนะ
ผัดผักคะน้าเต้าหู้แครอทเห็ดหอม
ผัดผักคะน้าเต้าหู้แครอทเห็
ผัดง่ายๆ แค่มีพริกกระเทียม ตำให้พอแหลก นำไปผัดต่อ ใส่ผัก แล้วตามด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล เกลือ ผัดให้พอผักสลบ เสร็จแล้ว
ทอดมันเห็ด
ทอดมันเห็ด : เคยทำมาแล้ว แต่ก็ทำผิดพลาดไปเยอะเลยลอง
มีเห็ดเยอะเลยลองเอามาใส่เครื่องปั่น ให้เนื้อละเอียด เอามาผสมแป้งและพริกแกง ใส่ใบมะกรูดซอยนิดหน่อย ใส่เครื่องปรุงตามชอบ
ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน ไฟแรงทีไรไหม้ทุกที ปั้นชิ้นบางๆ ค่อยๆหยอดลงน้ำมันที่ท่วม รอสักพักให้สีเปลี่ยนไปข่อนข้างเข้มจนมั่นใจว่าสุกไปถึงข้างในแล้วก็เอาขึ้น… จิ้มกับน้ำจิ้มไก่และซอสพริก
….ก็พอได้อยู่นะ
ข้าวหมกไก่ (ฟองเต้าหู้)
ข้าวหมกไก่ (ฟองเต้าหู้) : น่าจะเป็นฟองเต้าหู้? ไม่แน่ใจเหมือนกันนะ แต่มีหอมเจียวให้ด้วย รสชาติก็เหมือนข้าวหมกทั่วๆ
จานนี้ 20 บาท กินที่ชมรมมังสวิรัติแถวๆจตุจักรนี่เอง ใครผ่านมาผ่านไปก็แวะไปกินกันได้
ึความคิดเห็นล่าสุด