Tag: เนยเทียม

ขนมปังกระเทียม : พอดีมีขนมปังเหลือ ไม่รู้จะทำอะไรเลยลองเอามาทำขนมปังกระเทียมดู

เหมือนจะเป็นขนมหน้ากระเทียมมากกว่า เพราะใส่กระเทียมเยอะมากไปหน่อย ใส่ต้นหอมลงไปปั่นด้วย ปั่นพร้อมเนยเทียม กระเทียม เลยออกมาเขียวๆ

ก็พอไปได้ แต่รสไม่เหมือนทั่วไป เราก็ปรุงแบบที่เรากินได้ อะไรมากไปก็ลด น้อยไปก็เพิ่ม แต่ทำเองนี่ก็ได้เรียนรู้ สนุก และประหยัดนะ

ซื้อขนมปังลดราคามาจากโลตัส ดูหน้าตาดี แต่ขนมปังมีรสหวานในตัว เลยทำให้ตัวขนมปังกระเทียมรสออกจะหวานๆตามไปด้วย ใช้กระเทียม ต้นหอม เนยเทียม ปั่นรวมกันแล้วเอามาทาหน้า แล้วเอาไปอบ

อันนี้เป็นที่เคยทำครั้งแรก หน้าตาไม่ดี เตาอบไม่มี ทำก็ไม่เป็น ใช้การสับกระเทียมเอา ปิ้งไปกระเทียมก็ตกไปบ้าง ก็หัดๆกันไป

เห็ดเข็มทอง เต้าหู้ ผัดเนย : ไปกินร้านอาหารเห็นเมนูเห็ดผัดเนยแล้วอยากลองทำเองบ้าง

เราก็ใช้เนยเทียมหรือมาการีน ในการผัด ทำได้ง่ายๆ ในจานนี้จะมีกระเทียม และพาสลี่ด้วย จิ้มกับมายองเนส ก็อร่อยดี

กินเล่นกันเพลินๆไปได้ เป็นเมนูรับแขกก็ได้ อร่อย หน้าตาน่ากิน ทำง่าย และอ้วน

เห็ดเข็มทองผัดเนย : ลองแยกเห็ดเข็มทองล้วนๆ มาผัดเนย จัดจานใหม่ พบว่า วัตถุดิบทุนเพียงไม่ถึง 20 บาท ก็สามารถทำออกมาดูดีกว่าที่คิด

เห็ดออรินจิผัดเนย : ลองเอาเห็ดออรินจิมาผัด ตอนแรกผัดทั้งดอก แต่สรุปว่าหั่นเป็นชิ้นๆจะดีกว่า หรือผัดเนยเสร็จแล้วค่อยเอามาหั่นกินก็ได้ อร่อยง่ายๆเลย